用茶叶是可以做奶茶的！
正宗的奶茶就是需要茶叶，做出来才好喝的！
一般做奶茶是用红茶，正山小种、滇红都是可以的。
下面介绍几种，我自己做奶茶的方法：1、将红茶和奶一起煮，煮一会儿，就会做出很浓郁、厚重的奶茶。可以根据个人口味添加糖。一般英式下午茶，就是用的这种方法。
2、把红茶单独加水，多煮一会儿，然后再加入奶，这个做出的奶茶没有上一种那么浓郁，但是也是好喝的，市售的奶茶好多就是用的这种方法。
如果加上咖啡就是鸳鸯奶茶。
3、上班族简易奶茶，红茶放入茶杯中，冲入沸水，盖上盖子，焖泡一会儿，然后再加入牛奶，就是奶茶啦~
这对于上班族的同学来说，是非常方便实用的。
Tips：不论是煮茶，还是泡茶，红茶还是建议先用热水洗一道的，会更干净卫生一些。
你们饮品店用的是什么茶叶？原叶茶还是饮品专用加工茶？想要做一杯好喝、又让顾客恋恋不舍的饮品，茶叶的选用是选关键的。
做饮品的茶叶种类比较多，一般都是用饮品专用的茶叶。比如说，做奶茶会用CTC红茶粉，而不会选用绿茶类的茶叶。
而做果茶的时候，根据所搭配的水果的不同，选用的茶叶各类也完全不一样，比如说，青桔柠檬茶，一般就会选用茉莉绿茶来搭配小青桔，这样可以尽量减少青桔果皮中的酸涩味，让饮品喝来即有绿茶的清香味，又有水果的清爽，酸甜可以。
还有一些味道比较淡的水果，比如说青瓜，荔枝等，则会选用四季春茶，这样才能把水果淡淡的香味给突出出来，如果选用红茶，口感就会差几分。
做奶盖茶选用的茶叶种类就会多一些了，四季春茶、帮利红茶、乌龙茶都是不错的搭配。
另外做壶装的花茶热饮的时候，则会选用菊花、茉莉花、桂花、洛神花、玫瑰花等花茶叶。这样能保证壶装茶在加热的时候，茶水不涩。
如果想了解更多饮品的茶叶知识，请关注我的主页。我是美食再见的老卡，专注分享更多好吃好喝的饮品、甜点、咖啡、鸡尾酒。 标签： 用茶叶能做奶茶吗？,用茶叶能做奶茶吗？版权所有 南阳远朗工业设备有限公司
